牡蠣入りペペロンチーノ(マルマサ水産)

レシピ

牡蠣入りペペロンチーノ

牡蠣入りペペロンチーノ(2人前)

材料

  • 牡蠣　10個
  • スパゲティ(1.6mm)　140g
  • オリーブ油　適量
  • ニンニク(スライス)　1片
  • 鷹の爪　2個
  • 塩･こしょう　少々
  • 小麦粉　少々

作り方

① 牡蠣は塩もみして洗う

② パスタをゆで始める

③ 牡蠣に小麦粉をまぶし、オリーブオイルでフライパンで焼く

④ スライスしたニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで弱火で火を通し、ゆでたスパゲティを入れ、塩･こしょうで味を調える

⑤ ②を混ぜ合わせる

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