ちりめん・いりこ

名物情報

ちりめん・いりこ

音戸町と言えばカタクチイワシの小魚である「ちりめん・いりこ」が有名。そのむかし音戸町近海ではカタクチイワシが大量にとれ「鰯浜(いわしはま)」という地名があるほど。身がしっかり締まり、噛むほどに味が広がる。そのまま食べても美味しいが、様々な料理にアレンジが利くので旅の思い出に大量買いして家庭の食卓を彩ってみては。

購入可能場所
  • いたるところ

カテゴリー

イベントカレンダー

読み込み中... 読み込み中...

新着情報

2023/08/24
音戸町
土曜の朝市が開催されます　9月2日(土)
2023/07/22
音戸町
8月は土曜の朝市はありません
2023/06/24
音戸町
土曜の朝市が開催されます　7月1日(土)
2023/05/25
音戸町
土曜の朝市が開催されます　6月3日(土)
2023/05/01
音戸町
土曜の朝市が開催されます　5月13日(土)